L’Antica Pizzeria Da Michele, storico brand nato a Napoli nel 1870 e oggi presente in numerose città italiane e internazionali, apre le sue porte nel capoluogo valdostano, portando con sé oltre 150 anni di storia, passione e cultura della pizza napoletana. L’apertura è prevista per venerdì 3 luglio dalle 19:30.

La location scelta fa parte della memoria collettiva della città: il locale che per anni ha ospitato il Grumont e la Rionda, in corso Saint-Martin-de-Corléans 286 ad Aosta, si trasforma nella nuova sede della storica pizzeria, unendo un locale storico a un brand altrettanto storico. Il restyling ha permesso di mantenere l’identità del marchio, richiamando in la sede napoletana de L’Antica Pizzeria Da Michele, a partire dal verde che ne caratterizza l’immagine. Il progetto dialoga con il territorio valdostano: gli interni sono decorati con legno locale. Dunque, da un lato un luogo che tanti valdostani ricordano con affetto, dall'altro una tradizione che da oltre 150 anni la famiglia Condurro tramanda di generazione in generazione.

Il progetto ha anche una forte dimensione familiare. Il marito di Alessia Caporaso, partner de l’Antica Pizzeria Da Michele in the world per la sede di Aosta, è il pronipote di Michele Condurro, il fondatore della pizzeria, raccogliendo una passione che in famiglia era già presente nelle generazioni precedenti. Infatti, negli anni Settanta dell’Ottocento, Salvatore Condurro coltivava la tradizione della pizza napoletana e della sua arte. Un legame che oggi prosegue ad Aosta, dove l’apertura vuole portare un’esperienza fedele alla tradizione partenopea, ma allo stesso tempo capace di dialogare con il territorio valdostano.

L’arrivo del brand napoletano rappresenta una novità significativa per il panorama della ristorazione locale. L’obiettivo è offrire ai residenti e ai turisti un’esperienza autentica, fedele alla tradizione partenopea che ha reso celebre Da Michele in tutto il mondo.

“L'apertura di Aosta rappresenta un tassello significativo nel percorso di espansione della nostra rete” – dichiara Alessandro Condurro, Amministratore Delegato de L'Antica Pizzeria Da Michele in the World. “Portare la nostra pizza 'a ruota di carro' in Valle d'Aosta dimostra come la tradizione verace di Napoli non conosca confini e sappia integrarsi perfettamente in ogni contesto culturale e geografioi. Siamo certi che la combinazione tra la nostra storia ultracentenaria e la splendida accoglienza di questa regione darà vita a un connubio straordinario”.

“Ogni nuova apertura è per noi l'occasione di esportare non solo un prodotto, ma una vera e propria esperienza culturale” – aggiunge Francesco De Luca, Amministratore Delegato de L'Antica Pizzeria Da Michele in the World. “Ad Aosta proponiamo un format che, pur restando fedelissimo alle materie prime campane e al know-how dei nostri pizzaioli, rende omaggio al territorio ospitante. La cura riposta nella formazione del personale e la scelta di una location così cara alla comunità locale testimoniano la nostra volontà di diventare parte integrante del tessuto cittadino”.

“Aprire ad Aosta per noi – commenta Alessia Caporaso - significa portare una storia fatta di qualità, semplicità e rispetto delle tradizioni. Vogliamo diventare un punto di riferimento per chi ama la vera pizza napoletana a ruota di carro, creando allo stesso tempo un luogo di incontro e convivialità per la città. Questo progetto rappresenta molto più di un investimento imprenditoriale: è una storia di famiglia, di radici e di valori condivisi. Facciamo parte della famiglia Condurro e sentiamo tutta la responsabilità, ma anche l’orgoglio, di portare il nome de L’Antica Pizzeria Da Michele in Valle d’Aosta. È un’emozione particolare anche perché i nostri figli, Martina, Michele e Antonio, sono valdostani e rappresentano l’unione di queste due culture”.

L'arrivo de L'Antica Pizzeria Da Michele ad Aosta rappresenta non solo l'apertura di un nuovo locale, ma l'inizio di un progetto che unisce memoria, famiglia e tradizione. Un ponte ideale tra Napoli e la Valle d'Aosta, costruito attorno a una delle eccellenze più amate della cucina italiana.